Vacances à Corfou

Oubliez ce que vous pensez savoir des îles grecques. Corfou est là pour tout remettre en question. Cette île verte et fertile est plus italienne que grecque, et l’ambiance vénitienne est omniprésente, des notes mélodieuses à l’architecture à couper le souffle. Le cœur battant de l’île est la ville de Corfou, avec ses charmantes ruelles pavées et ses bâtiments d’un rose délavé, tandis que la culture et l’histoire foisonnent dans les innombrables musées et monuments de l’île. La ville de Corfou est particulièrement animée à Pâques, lorsque des centaines de pots rouges géants sont jetés des balcons et que les habitants défilent dans les rues en chantant et en dansant.

En sortant de la ville en direction du nord, vous trouverez sur le littoral de nombreux clubs de plage très fréquentés, mais vous ne pourrez pas manquer d’admirer le mont Pantokrator, qui domine le paysage de l’île. L’intérieur bucolique de l’île regorge de charmants villages en pierre et de kumquats parfumés qui parsèment le paysage vallonné, tandis que sur le côté ouest se trouvent des falaises escarpées découpant des plages de galets. Si tous ces voyages vous ouvrent l’appétit, les gourmands seront ravis d’apprendre que des siècles de domination italienne ont laissé une forte influence sur la cuisine de l’île. Les vacances à Corfou sont incomplètes si vous ne goûtez pas aux plats corfiotes tels que le veau poêlé dans une sauce au vin, le poisson blanc assaisonné à l’huile d’olive et à l’ail, et la traditionnelle brioche de Pâques. Dégustez ces plats, puis poursuivez votre voyage, car il y a encore beaucoup de choses à voir.