Si vous recherchez un peu de culture, rendez-vous sur la Place Saint-Anne, où les bars et les cafés sont installés dans des bâtiments médiévaux pleins de caractère. Les endroits animés où l’on peut se rendre pour boire une pinte sont innombrables. Et la créativité des chefs de la ville fait de Rennes une destination gastronomique à ne pas manquer. La petite ville compte près de 400 restaurants, allant des chefs étoilés au Michelin aux restaurants traditionnels, en passant par les bistrots et les cafés. Il n’est pas rare de croiser des chefs tôt le matin au marché des Lices de la ville, le deuxième plus grand marché alimentaire de France. Chaque samedi, plus de 300 agriculteurs et producteurs de toute la région viennent vendre leurs marchandises, notamment des fleurs, des fruits de mer, des fromages et du pain. Avant de partir, ne manquez pas de vous plier à la tradition locale et de commander une galette-saucisse, autrement dit une saucisse enveloppée dans une galette de sarrasin.
Si ce sont les curiosités qui vous font vibrer, visitez le Parlement de Bretagne, à la fois un symbole de l’histoire de la ville et un témoignage du décor parisien qui a influencé sa conception au 17e siècle. Rennes conserve le plus grand nombre de maisons à colombages de la région, ce qui ajoute au charme des rues médiévales et donne l’impression de traverser le temps.
Découvrez la France avec easyJet holidays >
