La région des Asturies est l’un des plus anciens royaumes de la péninsule ibérique, avec une culture ancestrale, dont chaque ville et village a gardé des traces. La région a su préserver son patrimoine, et est la première à développer le tourisme rural auprès d’un public européen. Bien que la région attire de plus en plus de visiteurs, les traditions rurales sont restées intactes, comme on peut le voir à travers le maintien de l’architecture traditionnelle des Asturies.
On y trouve certaines des plus grandes villes du pays, à moins de 20 km les unes des autres : Avilés, Oviedo et Gijón. Ces villes vivantes et modernes, fermement ancrées dans la tradition et désireuses de préserver leur passé et leurs sites historiques, sont le lieu idéal pour démarrer des vacances en Asturies.
Les paysages luxuriants des Asturies, avec leurs champs verdoyants et fertiles, leurs rivières limpides, et leurs montagnes sauvages, fournissent des mets incroyablement raffinés : poissons frais, fruits de mer, viande, fruits, légumes et fromages. Ces produits frais de grande qualité sont à la base de la succulente cuisine régionale. Sans oublier le plus célèbre des produits des Asturies, le cidre local, réputé pour être le meilleur au monde, et que vous ne manquerez pas de goûter!
