Perché andare a Madeira
Stai cercando un volo per Madeira per il tuo prossimo weekend o la tua prossima vacanza? Allora prenota ora un volo low-cost con easyJet. I Romani furono i primi ad approdare sull’arcipelago di Madeira, dandogli il nome di Isole di Porpora. Esso rimase sconosciuto per secoli, fino a quando dei navigatori portoghesi vi si imbatterono e diventò un insediamento portoghese intorno al 1420.
Madeira è oggi una popolare località turistica durante tutto l’anno, famosa in tutto il mondo per il suo vino, il clima fantastico ed i suoi magnifici scenari. L’isola principale dell’arcipelago, Madeira, gode di un clima semi-tropicale e la sua riserva naturale (il Madeira Natural Park) ospita la foresta di Laurisilva, la più grande foresta sempreverde del mondo, dichiarata dall’UNESCO patrimonio naturale dell’umanità. L’isola è la meta perfetta per chi cerca una vacanza all'insegna delle attività all'aria aperta; le montagne dell’isola, di origine vulcanica e dalle vette che raggiungono i 1800 metri di altezza, rappresentano lo scenario ideale per l’arrampicata, la discesa a corda doppia e le escursioni e per praticare rafting sulle rapide, mountain bike e trekking. La pesca e le immersioni subacquee sono attività molto praticate grazie alle acque tiepide dell’oceano che circonda Madeira e la riserva naturale di Garajau è famosa in tutto il mondo.
L’isola è inoltre cosparsa da spiagge bellissime e quindi non mancano le occasioni per indulgere in una vacanza rilassata al sole, per le famiglie con bambini o per le coppie in cerca di un break romantico.
Funchal, la capitale e la città più grande dell’isola, è un importante porto dell’arcipelago di Madeira dall’atmosfera coloniale, dove si snodano stradine ciottolate tempestate di piccole botteghe che offrono manufatti tipici del luogo, in particolare i famosi ricami e gli oggetti in vimini dell’isola. Funchal è un luogo eccezionale per lo shopping, anche per la presenza di numerosi centri commerciali aperti sette giorni su sette. Le attrazioni della città includono la Cattedrale di Sé, il museo della Cidade do Açúcar, incentrato sul commercio dello zucchero, la più importante attività economica dell’isola fino dagli inizi del ‘700, e gli edifici del XVII e XVIII secolo che circondano la Piazza del Municipio, ossia la piazza principale: il Museu de Arte Sacra, la Câmara Municipal (il palazzo del Municipio) e la Igreja do Colégio.
Mangiare e bere
Il vino di Madeira è naturalmente una tappa gastronomica obbligatoria per ogni visitatore dell’isola e il “vino seco”, prodotto con una miscela di uve dalle enoteche locali, rappresenta una bevanda ristoratrice eccellente. Il tipico menù di Madeira non presenta una grande scelta di antipasti, ma va assaggiato il “bolo do caco”, un tipo di pane caldo fatto di farina di frumento con aglio e prezzemolo, o la minestra di pomodori e cipolle in cui galleggia un uovo in camicia. Il pesce rappresenta un elemento importante della cucina locale e molti piatti sono a base di tonno, “espada” (pescespada), “gaiado” (un pesce tipico della zona trattato come il merluzzo), “potas” (simile ad un enorme calamaro) e soprattutto di “bacalhau” (merluzzo baccalà). La carne alla griglia è un’altra specialità popolare, con le “espetada” (spiedini di manzo aromatizzati con aglio e sale, infilzati in un ramoscello d’alloro e lasciati arrostire su brace di legno), “carne vinho e alhos” (pezzi di carne di maiale lasciati a marinare per almeno un giorno in un intingolo di aglio, aceto di vino e alloro e poi cotti nello stesso) e “picado”, ossia piccoli pezzi di carne di manzo fritti con aglio e peperoni rossi, contornati da patatine fritte tagliate fini e serviti in un grande piatto da cui si mangia tutti insieme con una forchetta o una stecchino di legno.
